O empadão de frango é uma receita super gostosa, e fácil de fazer. è simplesmente irresistível comer um pedaço apenas. A receita de empadão de frango é uma ótima receita para se fazer para um feriadão com os amigos e família.

Ingredientes

  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 200 g de batata palha
  • Azeitonas verdes picadas a gosto
  • 3 tomates maduros
  • 2 cebolas cortadas
  • 3 dentes de alho amassados
  • 3 colheres (sopa) de molho de tomate
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 lata de creme de leite
  • 500 g de margarina
  • 800 g de farinha de trigo
  • 1 gema de ovo para pincelar

Modo de preparo

1. Prepare o recheio: refogue todos os ingredientesm menos o creme de leite, a farinha de trigo e a margarina e a gema de ovo.

2. Assim que desligar o refogado, acrescente o creme de leite e reserve.

3. Prepare a massa: coloque a margarina em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.

4. Abra a massa com um rolo, forre os fundos e as laterais de uma forma. Reserve um pouco da massa para cobrir o empadão.

5. Coloque o recheio, cubra com o restante da massa reservada, pincele a gema e leve para assar em forno preaquecido até dourar.